|
|
Tорт ореховый с шоколадным кремом. | 9 яиц, 2 ст.л. воды, 4 ст.л. сахара, 10 ст.л. толченых орехов, 4 ст.л. толченых сухарей. Приготовить тесто и выпекать в форме. Когда торт остынет, разрезать на 4 половины и пропитать сиропом.
Сироп: 0,5 ст. сахара растворить в 0,5 ст. горячей воды, охладить и добавить 2-3 ст.л. водки. Смочить обе половинки, верх и края.
Крем: 1 б. сгущенки, 200 г слив. масла, 5-6 ч.л. какао. |
Случайный рецепт - Песочный торт | Tесто: 3 желтка, 100 г молока и 100 г сахара хорошо вымешать, добавить 100 г муки, 50 г сухарей, 1/3 пачки порошка для печенья, 1 рюмочка рома, тертую лимонную цедру и крепкую пену из 2 белков. Выпечь при средней температуре, разрезать на несколько пластов, начинить кремом и поставить в холод.
Крем: из 2 желтков, 4 ч. л. муки, 120 г сахара, 1 ст. л. рома, 50 г черного крепкого кофе сварить густую массу. Когда она остынет, добавить 50 г слив.масла и крепкую пену из 2 белков. |
|
