|
|
Tорт с орехами. | 200 г сметаны,2 яйца, 1 ст.сахара, 0,5 ст.муки, 0,5 б. сгущеного молока, какао, 1 ч.л.соды, погашеной 0,5 ч.л. уксуса. Все тщательно перемешать и поставить тесто в духовку на 50 мин. ( на небольшой огонь ).
Крем: 200 г слив.масла, 0,5 г сгущеного молока,какао, все хорошо растереть, добавить 300 г измельченных орехов.
Испеченную остывшую лепешку разрезать на 2 равных пласта и промазать кремом с орехами. Готовый торт обязательно выдержать 1 день в холодном месте. |
Случайный рецепт - Медовый торт. | Tесто: в 3 белка, взбитых в пену, ввести 120 г горячего меда и взбивать маасу до охлаждения. Растереть 3 желтка с 20 г сахара, добавить к ним пенистый мед, 70 г манной крупы, 50 г молотого грецкого ореха, гвоздику, корицу.
Tорт выпекать при средней температуре 30 мин, еще теплый покрыть сахакрасить кремом. Украсить вилкой, нарисовав извилистые линии.
Крем: 150 г холодного слив. масла тщательно растереть с 2 яйцами и хорошо вымешать с 50 г крепкого черного кофе, 50 г растопленного на пару шоколада или какао и 100-150 г сахара. |
|
